Как правильно варить рис в мультварке

1

1Рис – это культура, которая считается одной из самых популярных в большинстве стран мира. Это можно сказать и про Россию. По количеству продаж, рис занимает первое место после гречки, чечевицы и других круп. Данный продукт является основой не только для каш и плова, но и для пудингов, десертов и различных закусок. Однако чаще всего рис используют в качестве гарнира к блюдам.

Раньше готовить его можно было разве что в кастрюле, однако с появлением различной кухонной техники, способов приготовления появилось несколько. И не всегда люди знают, как правильно варить рис в мультиварке, пароварке, кастрюле и т.п. так, чтобы в результате получить не только вкусный, но и полезный продукт.

Старый проверенный способ – кастрюля

Для данного способа вам потребуются следующие компоненты:

  1. Сама кастрюля.
  2. Рис.
  3. Вода.
  4. Соль.
  5. Специи (если вам нужен рис с каким-либо специальным вкусом).

Сама техника достаточно проста:

  • залейте, доведите до кипения и посолите несколько стаканов воды;
  • в то же время промойте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной, и засыпьте в кастрюлю;
  • мешайте и ждите, пока вода снова закипит;
  • закройте крышкой и варите на медленном огне 20-25 минут, помешивая, чтобы рис не пригорел.

Как правильно приготовить рис в пароварке

В инструкции у разных моделей содержится описание того, как следует варить рис в технике. Однако все они базируются на следующих этапах:

  • промыть рис и засыпать его в специальный лоток (как правило, он идет в комплекте);
  • залить в пароварку воду;
  • поставить таймер на полчаса или на предназначенный режим (обычно, он имеет названия «каши/крупы»);
  • ждите, пока рис приготовится (при необходимости посолите).

Как правильно варить рис в мультиварке1

Приготовление риса в мультиварке мало чем отличается от того же процесса в обычной кастрюле. Однако, техника полезна тем, что избавит вас от необходимости стоять над едой и постоянно мешать, так как большинство чаш аппарата обладают антипригарным покрытием.

Кроме этого, в технике есть и другие режимы приготовления. Одним из них является «плов». Кроме этого, если вы собираетесь использовать рис для приготовления суши, вам следует не только промыть продукт, но оставить в воде на полчаса, чтобы зерна разбухли. После того, как они будут варить порядка 15-20 минут, вам нужно будет добавить в рис соль и уксус. После этого его можно будет использовать по назначению.

Загрузка...

Поделитесь своим мнением

Наша страница
Загрузка...

Информация
На страницах сайта мы рассказываем о правильном питании, особенностях некоторых продуктов и рецептах их приготовления, об способах и особенностях пользования кухонной техникой. Для связи с нами пишите на почту smm@alinakrilova.ru
© 2014-2016 Poedimka.com
Копирование материалов без ссылки запрещено. Тексты на сайте защищены авторским правом.
© 2014-2016 Poedimka.com · Здоровое питание, рецепты, продукты, кухонная техника
Яндекс.Метрика