Как варить рис в мультиварке Philips, Redmond, и Polaris

Как варить рис в мультиварке Philips, Redmond, и Polaris

Рис – это, пожалуй, один из самых распространенных злаковых культур, которые по праву можно считать незаменимым гарниром к мясу или рыбе. Но, тем не менее, многие хозяйки используют рис для приготовления разнообразных пудингов, каш из молока, запеканок, десертов и прочей вкуснятины. Во многих странах мира рис невероятно популярен. В год человечеством употребляется в пищу около семьсот миллионов тонн.

Рис подарил нам Восток, и человечество полюбило рисовую кашу. Что бы рис получился вкусным и ароматным его нужно уметь правильно варить. Сейчас в век современных технологий уже не нужно разводить костер и мучится с приготовлением пищи. Общество подарило нам не только кастрюли и газовые плиты, но и мультиварки, которые стали незаменимыми помощниками многих хозяек. Итак, давайте выясним, как правильно варить рис.

Сколько минут варить рис в мультиварке Redmond?

Как варить рис в мультиварке

Определенного ответа на этот вопрос не существует, как правило, время приготовления риса напрямую зависит от его сорта. Сейчас возделывается более тридцати различных видов риса. Особую роль играет тот факт, поддавался ли рис тепловой обработке. По средним показателям время приготовления риса составляет обычно около двадцати – тридцати минут.

Рис – это один из самых полезных для здоровья продуктов. По исследованиям ученых рис не содержит в себе никаких вредных веществ. Он хорошо усваивается организмом, а так же является незаменимым компонентом многих диет. Те хозяйки, которые имеют в своем распоряжении мультиварки прекрасно знают , что приготовленный в ней рис получается необыкновенно вкусным. На самом деле весь секрет в том, что мультиварка – это модель азиатской рисоварки созданная специально для европейцев. Многие повара, а так же просто любители кулинарного искусства советуют при варке риса в мультиварке добавлять в него специальные ингредиенты, которые сделают рис более ароматным.

Это может быть зубчик чеснока, приправа карри или же лавровый лист. В России к рису добавляют бульонный кубик. На Востоке же принято считать, что аромат риса можно уловить и без специальных добавок. Рис сваренный в мультиварке намного полезнее риса, который сварен обычным способом в кастрюле. Это объясняется тем, что при варке на пару не только рис, но и любой другой продукт лучше сохраняет свои полезные элементы и вещества. Используя эти два способа, кастрюлю или мультиварку, можно получить абсолютно два различных вида риса: рассыпчатый рис или рис клейкий, который азиаты скатывают в шарики и берут палочками. В странах Юго-Восточной Азии, Японии или Китае, рассыпчатый рис не популярен и такую хозяйку с легкостью можно будет назвать плохой. В европейских странах считается наоборот, чем рассыпчатей рис, тем лучше.

Как правильно приготовить рис в мультиварке?

Как варить рис в мультиварке

Для того что бы приготовить рис в мультиварке, нам потребуются следующие ингредиенты:
— рис
— соль и различные специи (карри, лавровый лист, чеснок)
— вода

Перед тем как вы соберетесь приготовить рис, его нужно тщательно промыть водой. Это нужно для того что бы попросту удалить с риса пыль и крахмальные элементы, которые склеят зернышки в процессе варки. Многие сетуют на то, что рис, приготовленный на пару получается сухим. Для того что бы это не произошло, нужно замочить рис в воде на пару часов перед его приготовлением. Благодаря этому приему он впитает в себя часть влаги, а затем уже в мультиварке доберет в себя уже не достающую влагу.

Приготовление:

Как варить рис в мультиварке  Philips, Redmond, и Polaris

Как варить рис в мультиварке Philips, Redmond, и Polaris

1. Изначально замоченный и вымытый рис сложить в корзинку-пароварку. Сверху посыпать солью. Бывает что блюдо получится несоленым из-за того что соль уходит вместе с паром, поэтому не бойтесь пересолить. Для любителей подойдут различные специи и приправы. Посыпьте ими рис сверху. Все это залить одним стаканом воды. Затем устанавливается специальный режим – «режим приготовления на пару». Как правило это около сорока минут. Но вспомним что в зависимости от сорта риса, время его приготовления меняется.

2. После того как прозвучит сигнал, оповещающий о том, что рис готов, ему нужно дать настояться еще около пяти минут. Вот и все! Ваш рис готов к употреблению. Приготовленный таким способом рис получается очень мягким и нежным. Так же можно добавить к нему кусочек сливочного масла, что придаст рису особый аромат. Его можно подавать как гарнир, с мясом или рыбой, или же как отдельное блюдо. Смешав рис с овощами у вас получится отличное ризотто.

В некоторых моделях мультиварок отверстия на корзинке-пароварке слишком большие. Ее можно застелить фольгой проделав в ней небольшие отверстия, и уже на фольгу выкладывать рис.Теперь вы узнали, как варить рис в мультиварке Philips, Remdond, Polaris, или любой другой.
Таким образом, можно готовить и другие крупы – гречку, кус-кус и т.д.

Успехов в Ваших кулинарных делах!

Загрузка...

Поделитесь своим мнением

Наша страница
Загрузка...

Информация
На страницах сайта мы рассказываем о правильном питании, особенностях некоторых продуктов и рецептах их приготовления, об способах и особенностях пользования кухонной техникой. Для связи с нами пишите на почту smm@alinakrilova.ru
© 2014-2016 Poedimka.com
Копирование материалов без ссылки запрещено. Тексты на сайте защищены авторским правом.
© 2014-2016 Poedimka.com · Здоровое питание, рецепты, продукты, кухонная техника
Яндекс.Метрика