Кур филе: калорийность, питательные свойства

1

Куриное филе – один из популярных продуктов на сегодняшний день. Практически в каждом магазине в отделе с мясом можно найти упаковку с данным продуктом. А количество производителей такого мяса увеличивается с каждым месяцем.

При этом не каждый знает кур филе калорийность, их полезные свойства и опасные последствия. Тем временем, пренебрегая подобной информацией, возрастает риск навредить здоровье своему и своим близким и родным.

Калорийность куриного филе, состав

1Куриное филе – это белое мясо без костей, которые изготавливают, чаще всего, из куриной грудки. Оно отличается низким содержанием жира. Из всех известных видов мяса – куриное филе – самое диетическое. Оно обладает наименьшим количеством холестерина. В нем также в относительно больших пропорциях содержатся кальций, медь, цинк и железо.

Если говорить о калорийности и содержание основных компонентов, то их наличие таково:

  • 23.1. гр белков;
  • 1.2 гр жиров;
  •  0 гр углеводов;
  • 110 ккал.

Разумеется, что здесь приведено содержание на 100 гр. Можно сделать вывод, что данное мясо наделена большим количество белка, чем та же говядина или свинина. При этом кур филе, калорийность которого является оптимальным, наделит организм энергией, не увеличивая процент жира в организме. Кроме этого продукт содержит много протеина.

Что следует знать о курином филе

1Куриное филе – это одно из самых продуктов в приготовлении не только из куриного мяса, но вообще в кулинарии. Самый простой рецепт: порубить мясо на небольшие кусочки и обжарить на подсолнечном масле с добавлением каких-либо специй и приправ. За считанные минуты кусочки приобретут нежный белый цвет. Спустя малое количество времени, блюдо можно подать с каким-либо гарниром, например, рисом или макаронами.

Куриное филе часто используется в приготовлении салатов. Самым известным из них можно считать салат «Цезарь». Кроме мяса в самый простой состав входят томат, листья салата, сухари и соус с одноименным названием.

Кур филе, калорийность которых несомненно является преимуществом, часто используется во время тренировок и диет.  Но кроме количеств ккал это объясняется наибольшей доступностью данного продукта.

При покупке рекомендуется отдавать предпочтение охлажденному продукту, а не замороженному. Такое мясо обладает большим количество аминокислот, витаминов, микро и макроэлементов. При заморозке эти вещества пропадают.

Загрузка...

Поделитесь своим мнением

Наша страница
Загрузка...

Информация
На страницах сайта мы рассказываем о правильном питании, особенностях некоторых продуктов и рецептах их приготовления, об способах и особенностях пользования кухонной техникой. Для связи с нами пишите на почту smm@alinakrilova.ru
© 2014-2016 Poedimka.com
Копирование материалов без ссылки запрещено. Тексты на сайте защищены авторским правом.
© 2014-2016 Poedimka.com · Здоровое питание, рецепты, продукты, кухонная техника
Яндекс.Метрика