Продукты, снижающие чувство голода

продукты снижающие голод

Стрессы, некоторые заболевания, такие, как сахарный диабет, вредные привычки и другие негативные факторы могут мешать осуществить намерение питаться правильно и не переедать. Тяга чего-нибудь скушать заставляет прерывать диеты. Некоторые, собрав волю в кулак, преодолевают соблазны. Однако подавить аппетит можно и с помощью продуктов, снижающих чувство голода.

 

Мясо, рыба, морепродукты

белкиОсобенность белка – надолго вызывать чувство насыщения. Это связано, в частности, способностью белковых соединений оказывать влияние на клеточные рецепторы и гормональный баланс. Употребление в течение дня продуктов, богатых протеином, снижает чувство голода и позволяет отказаться от бесчисленных перекусов.

Предпочтение следует отдавать нежирному мясу, в идеале – куриной грудке, а также нежирной рыбе. Они менее калорийны и, насыщая, не принесут в организм много жиров.

 

Соя, фасоль, чечевица, горох

бобовыеБобовые тоже содержат белок – растительный. Кроме того, в них достаточно много клетчатки, которая всегда медленно переваривается и, следовательно, надолго оставляет ощущение заполненности желудка. Углеводы, находящиеся в бобовых, относятся к олигосахаридам, которые также долго усваиваются организмом. В результате человек, поевший на обед блюдо из бобовых, чувствует себя сытым до ужина. Гарнир из чечевицы, лобио или гороховый суп – отличные идеи для ланча.

 

Супы

Первые блюда трудно назвать продуктами, но тем не менее мы решили включить их в перечень еды, снижающей чувство голода. Ученые подсчитали, что люди, начинающие обед с первого блюда, наедались, съев на 100 килокалорий меньше, кто ел вторые блюда из тех же продуктов.

Не обязательно, чтобы суп был калорийным – он все равно насытит ненадолго. Достаточно выпивать перед обедом небольшую чашку овощного бульона. А на второе приготовить блюда из более сытных продуктов, подавляющих аппетит.

 

Цельные злаки

Цельные злаки содержат в большом количестве клетчатку. Попадая в желудок, она быстро набухает, и чувство насыщения появляется довольно быстро. Длится оно будет долго, так как справиться с перевариванием клетчатки организму будет непросто.

Если кто-то не в состоянии отказаться от хлеба, предпочтение следует отдавать именно цельнозерновому, и помнить о том, что все хорошо в меру.

 

Овсянка

овсянкаЛучший выбор для завтрака – овсяная каша. Во-первых, она богата клетчаткой, значит, даст чувство насыщения надолго – есть не захочется до обеда. Овсянка будет долго проходить по желудочно-кишечному тракту, она не даст резкого повышения уровня сахара в крови, снизит холестерин и насытит организм большим количеством полезных веществ.

Еще более полезна овсяная каша будет, если добавить в не немного сухофруктов, также богатых клетчаткой, витаминами и микроэлементами, орехи, способствующие насыщению, и приправить ее ложечкой льняного масла.

 

Льняное масло и семена льна

Семена льна содержат не только клетчатку, но и полезную полиненасыщенную жирную кислоту Омега-3, которую наш организм может получить только из продуктов. Она, в частности, помогает контролировать аппетит. Датские ученые выяснили, что лен насыщает в 2,5 быстрее, чем мясо. В пищу рекомендуют употреблять измельченные семена, добавляя их в небольшом количестве в обычные салаты или каши. Можно иногда заменять их несколькими каплями масла льна.

 

Оливковое масло, орехи, семена и авокадо

По мнению калифорнийских исследователей, олеиновая кислота способствует выработке гормона, подавляющего чувство голода. Продукты, богатые олеиновой кислотой, попадая в пищеварительный тракт человека, заставляют организм думать, что он сыт. Сами по себе эти продукты: оливковое масло, орехи, семена — имеют высокую калорийность, поэтому в большом количестве включать их в рацион ни в коем случае нельзя, а вот в маленьком количестве – необходимо. Небольшое количество орешков – хороший вариант перекуса.

 

Овощи, фрукты, ягоды

Богатые клетчаткой неочищенные фрукты тоже неплохо годятся для перекуса. На полдник можно съесть грейпфрут, яблоко или горсть черники. Такой перекус доставит удовольствие, насытит на некоторое время. На усвоение клетчатки организм затратит довольно много энергии и времени. Это значит, что чувство сытости будет обеспечено, но лишних калорий не принесет.

Еще менее калорийны богатые клетчаткой овощи: свекла, морковка, капуста, сельдерей. Имеет смысл есть овощные супы, гарниры и салаты, чтобы не испытывать чувство голода. Вместо перекуса можно выпивать также стакан овощного сока или чашечку овощного бульона: они низкокалорийны и чрезвычайно полезны.

 

Зеленый чай и вода

чайС водой и зеленым чаем организм человека не получает совсем никаких калорий, но тем не менее они способны заполнить желудок и тем самым обмануть его. Замечено, что если выпить за полчаса до еды стакан воды или зеленого чая, насыщение во время еды придет намного быстрее. В течение дня врачи рекомендуют выпивать полтора литра простой воды. Это не только способствует похудению, но и очищает организм от токсинов, нормализует обменные процессы.

 

Загрузка...

Поделитесь своим мнением

Наша страница
Загрузка...

Информация
На страницах сайта мы рассказываем о правильном питании, особенностях некоторых продуктов и рецептах их приготовления, об способах и особенностях пользования кухонной техникой. Для связи с нами пишите на почту smm@alinakrilova.ru
© 2014-2016 Poedimka.com
Копирование материалов без ссылки запрещено. Тексты на сайте защищены авторским правом.
© 2014-2016 Poedimka.com · Здоровое питание, рецепты, продукты, кухонная техника
Яндекс.Метрика